BAĞCI, MENENGİÇ’İN HİKAYESİNİ ANLATTI

Osmanlı sultanlarından 4. Murat’ın Bağdat seferi dönüşü uğradığı Gaziantep'teki Tahmis kahvesinde dinlenirken içtiği Menengiç Kahvesi, Türk Patent ve Marka Kurumunca Gaziantep adına tescillendi.

Gaziantep 400 yıllık tarihi ünlü Tahmis Kahvesi İşletmecisi Selim Bağcı, “Bu kıraathane 1635 yılında yapılmış Türkiye’nin en eski kıraathanesidir. Tahmis, kahvenin dövüldüğü yer anlamına geliyor. Revayetlere göre 4. Murat Bağdat Seferi sırasında bu kıraathanede dinlenmiş ve Menengiç Kahvesi içmiştir. Bunun bizim içinde ayrı bir güzelliği var” dedi.

TESCİL SAYISI 37’YE ÇIKTI

Kentin vazgeçilmez lezzetlerinden olan Menengiç Kahvesi, Büyükşehir Belediyesinin başvurusu üzerine Türk Patent ve Marka Kurumunca tescillendi. Yeni tescille beraber kentin coğrafi işaret sayısı 37’ye çıktı.

“4. Murat burada dinlenirken Menengiç Kahvesi içmiş”

“Menengiç Kahvesi tamamen doğaldır”

Selim Bağcı, Menengiç Kahvesi'nin tamamen doğal olduğunu belirterek, “Menengiç Kahvesi tamamen doğaldır. İçinde kafein bulunmaz yabani fıstıktır. Menengiç Kahvesi'ni bakır cezvelerde yarım yağlı süt ile yapıyoruz. Kısık ateşte kaynatarak gelen misafirlerimize ikram ediyoruz. Menengiç Kahvesi özellikle Gaziantep’te olmazlar arasındadır. Sanayisi baklavası fıstığı kebabıyla meşhur olan Gaziantep şu an Menengiç Kahvesi'yle de ön planda bu konuda emeğinden dolayı Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin’e çok teşekkür ediyoruz. 2017 yılından beri bu konuda çalışmaları sürüyordu. Bu turizm içinde çok önemlidir. Bunun meyvesini 1-2 yıl sonra daha iyi göreceğiz. Şu an pandemiden dolayı kahvehanemiz kapalı tabi biz kahvenin imalatını da yapıyoruz. yurt dışına ihraç ediyoruz” diye konuştu.

Bir Yorum Bırakın

TAKIMLAR	O	G	B	M	A	Y	AV	P
Galatasaray	32	26	5	1	82	31	51	83
Fenarbahçe	32	23	6	3	80	32	48	75
Samsunspor	33	17	6	10	50	38	12	57
Beşiktaş	32	15	10	7	49	32	17	55
Başakşehir	32	15	6	11	54	45	9	51
Eyüpspor	33	14	8	11	49	41	8	50
Göztepe	32	12	10	10	53	40	13	46
Trabzonspor	32	12	10	10	53	40	13	46
Kasımpaşa	32	10	13	9	54	56	-2	43
Konyaspor	33	12	7	14	41	45	-4	43
Antalyaspor	32	12	7	13	35	55	-20	43
Gaziantep FK	32	12	6	14	41	45	-4	42
Kayserispor	32	10	11	11	40	50	-10	41
Rizespor	32	12	4	16	38	50	-12	40
Alanyaspor	32	9	8	15	37	48	-11	35
Sivasspor	33	9	7	17	44	57	-13	34
Bodrum FK	32	9	7	16	24	37	-13	34
Hatayspor	32	4	7	21	35	66	-31	19
Adana Demir	32	2	4	26	28	79	-51	-2

TAKIMLAR

Galatasaray

Fenarbahçe

Samsunspor

Beşiktaş

Başakşehir

Eyüpspor

Göztepe

Trabzonspor

Kasımpaşa

-2

Konyaspor

-4

Antalyaspor

-20

Gaziantep FK

-4

Kayserispor

-10

Rizespor

-12

Alanyaspor

-11

Sivasspor

-13

Bodrum FK

-13

Hatayspor

-31

Adana Demir

-51

-2

TAKIMLAR	O	G	B	M	A	Y	AV	P
Kocaelispor	37	20	9	8	64	40	24	69
Gençlerbirliği	37	18	11	8	52	34	18	65
F. Karagümrük	37	18	9	10	53	35	18	63
İstanbulspor	37	19	4	14	64	38	26	61
Erzurumspor FK	37	18	7	12	52	31	21	61
Bandırmaspor	37	16	13	8	50	44	6	61
Iğdır F.K	37	16	10	11	56	31	25	58
Boluspor	37	16	10	11	59	40	19	58
Amed Sportif F.	37	14	15	8	43	33	10	57
Çorum Fk	37	14	12	11	49	42	7	54
Ümraniyespor	37	14	11	12	48	41	7	53
Erokspor	37	13	13	11	53	48	5	52
A. Keçiörengücü	37	14	9	14	59	49	10	51
Pendikspor	37	13	9	15	44	49	-5	48
Sakaryaspor	37	12	12	13	46	54	-8	48
Ankaragücü	37	13	6	18	47	48	-1	45
Manisa FK	37	13	6	18	49	52	-3	45
Şanlıurfaspor	37	11	7	19	45	54	-9	40

TAKIMLAR

Kocaelispor